Onze adviseurs

Wie zijn kennis wil verbreden moet bereid zijn deze te delen.

WIj staan voor u klaar en delen graag onze vakkennis en ervaringen met u.

Naast vragen over ons assortiment en de magazines, kunt u ook bij ons terecht met vragen over technieken, kostprijscalculaties, receptuurontwikkelingen en assortimentsvernieuwing. Ook geven wij ter inspiratie demonstraties, masterclasses en workshops door het hele land. Hopelijk mogen wij u hier binnenkort eens begroeten.

Bart-Jeroen van Overveld Patissier "Na 17 jaar ervaring op te hebben gedaan in verschillende bakkerijen, mijn eigen zaak en als lid van het Nederlands Patisserie Team, weet ik als geen ander hoe het is om recepturen te ontwikkelen op basis van hoogwaardige grondstoffen. Bij Debic werken we met oog voor detail én met een verstandige kijk op de zaken." Mail Bart-Jeroen>

André van Dongen Chef "Mijn klassieke keukenopleiding én mijn werkervaringen in alle uithoeken van de wereld, geven me nog steeds heel veel inspiratie. Het bijzondere van Debic is, dat ik vernieuwende recepturen ontwikkel met een waardevol extra: rendement!" Mail André>

Tom van Meulebrouck Chef "Ik heb heel wat jaren gewerkt in het koksvak. Daarnaast heb ik de opleiding Food Design & Innovation gevolgd. Dit heeft mijn kijk op eten echt volledig veranderd. Al die nieuwe inzichten kan ik toepassen in mijn werk, in de breedste zin van het woord!" Mail Tom>