Natas para culinária
Culinaire Original
Nata Culinária UHT com 20,3% MG, pronta a usar, de textura aveludada.
- Ideal para as mais variadas aplicações culinárias a quente ou a frio (sopas, molhos, etc.)
- Estável aos reaquecimentos em banho-maria (não talha)
- Elevada estabilidade quando adicionada/incorporada em molhos ácidos
- Boa estabilidade em confecções alimentares embaladas sob vácuo
- Refeições pré-cozinhadas podem ser congeladas sem qualquer inconveniente
Culinaire Vegetal
Nata Vegetal com 15% M.G. Vegetal, pronta a usar.
- Ideal para sopas, molhos quentes ou frios e gratinados
- Um novo conceito de cozinha saudável (indicado para receitas light)
- Para os clientes que requerem uma verdadeira alternativa vegetal para a nata de cozinha, combinando a sensação de uma verdadeira nata com a funcionalidade de uma gordura vegetal.